Page 20 - Katalog Bydgoszcz i okolice
P. 20

GGASTRONOMIK                             Zaglądają tu także prominentni
                                         konsumenci i degustatorzy z dale-
   "My co schabowy mamy w herbie         kiego świata, jak choćby aktorzy:
   Flaki na sercu, w głowie bigos        Bruno O`ya czy Krzysztof Kolber-
   Gremialnie tudzież i oddzielnie       ger. I wszyscy oni mają o zawodo-
   Wpadliśmy w manię osobliwą            wych talentach młodych gastrono-
   Jakby na świecie nie było nic         mików jak najlepsze zdanie.
   Prócz degustacji włoskich pizz        Podobnie zresztą jak jurorzy licz-
                                         nych, a ogólnopolskich konkursów
   A więc tapicer gna na pizze           kulinarnych. Na nich to właśnie
   I urzędnicy lgną do pizzy             bydgoszczanie zdobywają liczne
   Nawet zakonnik z zakonnicą            laury i otrzymują intratne angaże
   Złaknione oko pizzą sycą              w renomowanych lokalach, a nawet
   A i dziewicy nie krasi lic            i na... dalekomorskich, a luksu-
   Nic, tak jak wizja świeżych pizz"     sowych statkach pasażerskich.

   Na całe szczęście owa straszna wizja  A to, że młodzi mistrzowie rondla
   nie ma szans na spełnienie, dopóki    i patelni są szczególnie dobrzy
   istnieją takie szkoły jak bydgoski    w tzw. dekoracji stołu i tworzeniu
   Zespół Szkół Gastronomicznych         efektownych kompozycji na
   powszechnie "Gastronomikiem"          półmiskach, paterach i tortowni-
   zwany. Ta jedna z najstarszych nad    cach - bierze się może i stąd, że
   Brdą szkół zawodowych nosi imię,      popularny "Gastronomik" sąsia-
   o czym nie każdy wie, wielkiego       duje przez jezdnię z niemniej słyn-
   pisarza i wytrawnego smakosza         nym "Plastykiem". Czyżby zatem
   Jarosława Iwaszkiewicza. Jak głoszą   wymiana doświadczeń i wzajemne
   kroniki, a redaktor Bożena Szy-       oddziaływanie sztuki pięknego
   mańska potwierdza w szkolnej          malowania na sztukę mistrzow-
   stołówce przy Konarskiego żywił       skiego gotowania? Chyba tak.
   się od zawsze i po sąsiedzku kwiat    I oby tak zostało.
   bydgoskiej kadry administra-
   cyjnej z Urzędu Wojewódzkiego.
   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25